Platos tradicionales
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00:00:0007:22SER Ávila, audios extra
ISABEL LÓPEZ RESINA. STA. TERESA RAF MEJOR GAZPACHO OCU
ISABEL LÓPEZ RESINA. STA. TERESA RAF MEJOR GAZPACHO OCU
20/07/2021 | 07:22
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00:00:0015:06Hoy por Hoy Guadalajara
Con buen gusto - Muebles de cocina Ruiz Verde - Presentación del libro "De mujeres, vivencias y sabores" de Marta Corella (16/06/2021)
Sección en la que hablamos sobre gastronomía y hostelería de una forma diferente
16/06/2021 | 15:06
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00:00:0010:19Hoy por Hoy Jaén
Marcos Reguera, chef: "En 'Oh My Cook' nos adaptamos a la diversidad de gustos del cliente"
Hablamos con el chef Marcos Reguera sobre el servicio de paellas a domicilio 'Oh my cook' que cumple sus primeros meses de vida con gran aceptación por parte de los jienenses.
25/03/2021 | 10:19
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00:00:0009:03Local Player
Local Player: Victoria
Escuchamos lo que se cuece en Santiago, nos inmiscuimos en conversaciones y ponemos en escena algunos aspectos de la ciudad y su comarca devolviendo protagonismo
17/03/2021 | 09:03
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00:00:0011:46Hoy por Hoy Ciudad Real
'Puebleando', con Mi Escapada Favorita: El 'revientalobos', a debate
Cada pueblo tiene su particular manera de denominar algunos platos típicos manchegos. El revientalobos genera debate, y mucho
04/02/2021 | 11:46
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00:00:0014:57Radio Club Tenerife, audios extra
Gastro SER (02/10/2020)
Cris Hernández 'corta el bacalao' en Hoy por Hoy Tenerife
02/10/2020 | 14:57
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00:00:0000:20Hora 14 Comunitat Valenciana
Chabe Soler (La Ferrera): "Guanyar és una recompensa al treball de tota la vida"
La chef del restaurante valenciano La Ferrera, Chabe Soler, representante de España en la primera edición de la World Paella Day Cup se ha alzado con el triunfo de este certamen mundial, que "ha tenido un elevado nivel y que ha estado reñido hasta el último momento, en una disputada final entre España e Italia", han explicado la organización y Turisme València.
20/09/2020 | 00:20
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00:00:0025:09Desmontando mitos
Las paellas
¿Todo lo que no es paella valenciana en España debe ser considerado arroz con cosas? ¿Es la paella valenciana una receta más entre muchas posibles de los arroces hecho en una sartén llamada paella?
24/02/2020 | 25:09
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00:00:0047:44La Tertulia de Cómicos
Las leyendas nunca mueren: vinilos y paella valenciana
Antonio Castelo, Quique Peinado y Pedro Aznar viajar a Castellón a alegrarnos la mañana. Hablamos sobre vinilos aprovechando que se está celebrando la Feria del disco en la ciudad y nos acompañan Bernat Fayós y Kike Pérez Moliner, dos de los fundadores de Krakatoa Records, la única fábrica en España que fabrica discos de vinilo. Además, charlamos sobre el proyecto de la Universidad de Valencia sobre los efectos psicológicos de realidad virtual a través del tacto y probamos la mejor paella que se hace en Valencia, la de Castellón
30/11/2019 | 47:44
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00:00:0053:57A Vivir Castellón
A vivir Castellón (21/09/2019)
Celebrem el doa mundial de l'Alzheimer, tastem una bona paella, som testimoni de les exhumacions a víctimes de la repressió franquista a Castelló i gaudim de les seccions de tecnologia i agenda cultural
21/09/2019 | 53:57
