Sal
SER Viajeros Euskadi
El Valle Salado de Añana
Viajamos al Valle Salado de Añana en Álava, que auna la produccion de sal con el turismo.
17/05/2024 | 10:08
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Hoy por Hoy Magazine
El orgullo a los padres, amigo alegre Usón y la sal en la cocina
Hablamos sobre el orgullo que nos dan nuestros padres, Luis Alegre nos presenta a un nuevo amigo, Jorge Usón. Manuel Martín Loeches nos da una clase de Ciencia sobre la peste negra. Javier Ocaña nos repasa la cartelera de cine y su análisis de The Crown, Ainhoa Aguirregoitia nos habla de un ingrediente básico en casi todas las cocinas, la sal.
17/11/2022 | 01:24:47
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Al dente
La sal: salmón marinado con sal ahumada
Ainhoa Aguirregoitia pone los focos sobre la modesta sal, el único potenciador de sabor que no deja residuos o que no debería. Aprendemos a probarla y a distinguir las cualidades que debe tener una buena sal. Y como receta, un salmón marinado en sal ahumada, emplatado con una salsa a base de mostaza, encurtidos, creme fraîche , miel y taquitos de manzana.
17/11/2022 | 13:17
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Hoy por Hoy Bierzo
Consejos paa atajar la retención de líquidos
Espacio de nutrición de Ariadna Méndez
23/05/2022 | 10:53
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Hoy por Hoy Madrid Sur
Curarse en salud en Hoy por Hoy Madrid Sur (10/11/2021): especias
El pediatra Iván Carabaño y Sunpreet Singh, “Sunny”, jefe de sala del restaurante hindú Doli en Madrid, nos descubren las propiedades de las especias como alternativa a la sal
10/11/2021 | 16:42
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Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
La Feria de la Sal vuelve a Sant Jordi con tres días cargados de actividades para todos los públicos
Una de las responsables de la organización ha estado en el espacio que dedicamos cada viernes a la promoción agroalimentaria del producto local de la mano del Consell de Ibiza para explicar los detalles de esta quinta edición
29/10/2021 | 11:50
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A Vivir Tierra y Mar
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: solomillo a la sal
El temporal de nieve ha disparado la demanda de sal en toda España para limpiar carreteras, caminos, calles, aceras... También las salinas de San Pedro se han volcado con ello. Y esto nos sirve de excusa para que Mireia Ruíz nos proponga una de sus maravillosas recetas para darle protagonismo a este condimento indispensable en cualquier cocina. Así que vamos a preparar un riquísimo solomillo a la sal
18/01/2021 | 04:17
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A Vivir Tierra y Mar
Más de 6.000 toneladas de sal de las salinas de San Pedro se ha empleado para limpiar la nieve de Filomena
Más de 6.000 toneladas procedentes de las Salinas de San Pedro del Pinatar se han empleado durante esta semana en las labores de limpieza de la nieve en carreteras y calles de toda España tras la borrasca 'Filomena'. En 'A Vivir Tierra y Mar' hemos pasado por las salinas de San Pedro, para hablar con la empresa Salinera Española que, durante la última semana, viene trabajando a doble turno para cubrir la demanda de sal para despejar las vías de comunicación cubiertas por la nieve y evitar que ésta se convierta en hielo con las bajas temperaturas.
16/01/2021 | 10:40
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Hoy por Hoy Alicante
Entrevista a Gonzalo Díaz Caicoya, presidente de la Asociación de Salinas Marinas de España (Salimar)
Entrevista a Gonzalo Díaz Caicoya, presidente de la Asociación de Salinas Marinas de España (Salimar)
14/01/2021 | 18:01
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Hora 14 Alicante
Asociación de Salinas Marinas de España
Asociación de Salinas Marinas de España
14/01/2021 | 18:02
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