Sector Lácteo
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00:00:0008:00Comer bien
Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos: “Hay que ir a la letra pequeña y lo mejor es comprar un yogur natural normal y corriente”
¿Es todo aquello que se vende como yogur un verdadero yogur? El consumidor tiene muchas dudas y por eso entrevistamos a Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos, para que nos explique las diferencias entre yogures y otras leches fermentadas: “El yogur tiene microorganismos vivos y hay que conservarlo en frío. Hay leches fermentadas que se atribuyen propiedades que sí tienen, pero debido a micronutrientes que también están presentes en otros alimentos y no por los microorganismos desarrollados por sus marcas”
24/07/2018 | 08:00
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00:00:0011:54Los cafeteros
La nueva moda: beber leche cruda
El Govern de Cataluña ha autorizado hace unos días la venta directa de leche cruda de vaca
23/07/2018 | 11:54
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00:00:0001:00:00SER Consumidor
SER Consumidor: Si viajas en avión y hay problemas, ¡estos son tus derechos! (22/07/2018)
Además, los riesgos de hacer operaciones bancarias por la red y de usar Internet fuera de casa. También hablaremos del turismo libertino y de las confusiones entre los yogures y otros lácteos que se quieren hacer pasar por ellos
22/07/2018 | 01:00:00
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00:00:0023:47Hoy por Hoy Vitoria
Hoy por hoy Vitoria 19/07: Artzai eskola, 20 años enseñando a los nuevos pastores.
Conocemos a Asier y Maider que parason por las aulas de la Artzai Eskola, la escuela que forma a hombres y mujeres en el oficio del pastoreo, en el cuidado del rebaño, en la elaboración de queso...Desde que se pusiera en marcha 270 alumnos han pasado por ella, tambien charlamos con su director Batis Otaegi.
19/07/2018 | 23:47
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00:00:0005:34Hoy por Hoy Matinal Albacete
Quesos Finca La Cuadra
Hablamos de esta ganadería albaceteña que produce este queso manchego
16/07/2018 | 05:34
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00:00:0000:38Hora 14 Lugo
Elías Somoza, coordinador en Lugo de FRUGA
Elías Somoza, coordinador en Lugo de FRUGA, alerta que se vuelve a producir leche a perdidas
12/07/2018 | 00:38
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00:00:0000:29Hora 14 Lugo
Roberto García, secretario xeral de UUAA, sobre o sector lácteo galego
Roberto García, secretario xeral de UUAA, sobre o sector lácteo galego
06/07/2018 | 00:29
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00:00:0001:39:38Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (03/07/2018)
Hablamos de la presentación del spot del Festival de cine de Menorca que ha hecho Macià Florit. Invitamos a los organizadores del Cranc Festival, que está a punto de abrir la segunda parte de su repertorio. Hablamos de cata de quesos, del inicio del programa Sonrisa Médica en el Hospital de Mahón, de gastronomía en Exquisita Menorca con Hotel Rural Binigaus Vell, con Joan Sánchez de economía y más.
03/07/2018 | 01:39:38
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00:00:0001:39:27Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (27/06/2018)
Conocemos a las empresas ganadoras en la provincia de Cuenca de los Premios Alimentos Gran Selección 2018: Quesera Campo Rus, con Javier Olivares; Azafrán Bealar, con José Julián Beleña; productos de carne de caza Jespep, con José Miguel Olivares, y ajos La Veguilla, con Elena Mesas. Y además: Teatro Palanka, con Pilar Martín, ‘La tertulia de los Miércoles’ con Luis Esteban Cava, Pedro Vallejo y Miguel Ángel Saiz, y Semana de Puertas Abiertas de Aspadec, con Jesús Fuente, Julia Ruiz y Mari Luz Muñoz.
27/06/2018 | 01:39:27
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00:00:0000:29Hora 14 Ávila
Antonio del Río: "Tendremos que seguir un plan de formación"
Antonio del Río, presidente del Comité de Empresa de Ornua
25/06/2018 | 00:29
