Setas
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00:00:0003:02Cadena SER, audios extra
Be OK (27/05/2017) - El rey de los hongos
Es el hongo más cultivado y consumido, Ángela Quintas nos cuenta por qué.
27/05/2017 | 03:02
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00:00:0017:34Hoy por Hoy Zamora
Nos visitan dos zamoranos participantes en la Olimpìada de Formación Profesional
Dos alumnos de la rama de hostelería y cocina del Centro Integral de Formación Profesional, Cesar Zamarreño y Marcos Sesnández nos hablan de su experiencia y de sus planes de futuro
26/04/2017 | 17:34
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00:00:0013:46Hoy por Hoy Madrid Norte
Cocina de temporada: Llegan las setas de primavera
Desde febrero y hasta casi entrado el verano podemos encontrar diversas especies de setas. Para hablar de la variedad que podemos encontrar, de cómo reconocerlas y de la formas de poder disfrutar de ellas en la cocina, hablamos con César Martín, del Restaurante Lakasa.
15/03/2017 | 13:46
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00:00:0010:37Hoy por Hoy Bierzo
La Junta abre la puerta a que el Consejo gestione los parques micológicos
Entrevista a Manuel Bernardo, presidente de Cantharellus
17/01/2017 | 10:37
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00:00:0000:25SER Valdepeñas, audios extra
Nuevas variedades de setas en las Jornadas Micológicas de Viso del Marqués
Francisco de Diego Calonge, antiguo director del Jardín Botánico de Madrid y ponente en estas jornadas, afirma que en las salidas al campo se podrán recoger setas que hasta ahora no se habían visto en la zona
02/12/2016 | 00:25
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00:00:0012:30Radio Ibiza, audios extra
¡Ha llegado el tiempo de salir al campo y regresar a casa cargados de setas!
El micólogo Jaume Espinosa nos guía y nos da consejos para una jornada en el campo recogiendo setas sin riesgo y nos deja el calendario de las próximas salidas organizadas
02/12/2016 | 12:30
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00:00:0000:29Hora 14 Madrid Norte
Fernando Montejo, concejal Medio Ambiente Paracuellos, sobre las jornadas micológicas
En las jornadas micológicas los asistentes conocerán el universo de las setas y hongos, distinguir las comestibles y aprender sus usos saludables
25/11/2016 | 00:29
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00:00:0014:25Hoy por Hoy Madrid
Nos metemos bajo la lluvia para buscar setas en nuestra sección de gastronomía
Con Alicia Hernández nos vamos a buscar setas por Madrid
23/11/2016 | 14:25
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00:00:0000:42Hoy por Hoy Palencia
Álvaro Picardo, asesor técnico-juríco de la Junta de CYL sobre la economía sumergida
Anuncian que la Junta aprobará un decreto para acabar con la economía sumergida vinculada al mercado de las setas
21/11/2016 | 00:42
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00:00:0000:29Hoy por Hoy Palencia
Álvaro Picardo, asesor técnico juridico de la Junta de CYL nos avanza que habrá cotos de setas
Desde la Dirección General del Medio Natural de la Junta de CYL explican cómo serán los cotos para la recogida de setas
21/11/2016 | 00:29
