Cocinando sonrisas con Mireia Ruíz: carpaccio de espárragos trigueros, con queso de cabra y jamón de pato
Este producto está de temporada y podemos darle más usos en la cocina de los que creemos
Cocinando sonrisas con Mireia Ruíz: carpaccio de espárragos trigueros
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Murcia
Los espárragos trigueros son un producto característico de zonas mediterráneos y ahora en marzo podemos disfrutarlos de plena temporada. Y a Mireia Ruíz le encantan. Así que esta semana en 'Cocinando sonrisas' nos va a traer una forma de prepararlos en carpaccio junto a queso de cabra y jamón de pato.
Lázaro Giménez
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia
