Cocina de temporada: El clima condiciona lo que comemos
08/02/2017
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En nuestro espacio de cocina de esta semana, acompañamos a César Martín hasta el Restaurante Lakasa, para comentar la importancia que tiene el clima en los productos que llegan a nuestra mesa. Los temporales afectan especialmente a la agricultura y a la pesca, que pueden escasear y aumentar su precio.
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