Las Casas Colgadas de Cuenca en un belén de chocolate
16/10/2017
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Las Casas Colgadas de Cuenca en un belén de chocolate
La pastelería Galleros Artesanos de Rute (Córdoba) es conocida desde hace varios años por elaborar un gran belén de chocolate de cara a la Navidad. Esta vez han elegido como temática los monumentos más importantes de las ciudades Patrimonio de la Humanidad de España. En los cerca de 60 metros cuadrados de superficie que ocupa este belén, para el que se han empleado 1.600 kilos de chocolate blanco y negro, destacan las murallas de Ávila, la catedral de Santiago de Compostela, el Alcázar de Toledo, el teatro romano de Mérida y, cómo no, las Casas Colgadas de Cuenca. Nos lo ha contado en ‘Hoy por Hoy Cuenca’, el gerente de la pastelería y maestro chocolatero, Jorge Garrido.
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