Pablo Ossorio:"Queremos ser el Vega Sicilia valenciano"
15/10/2014
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"LA FUERZA DE CREER EN UN SUEÑO", es el lema de 3 compañeros de viaje, Marc Grin, Rafael Navarro y Pablo Ossorio, empeñados en hacer un vino con estilo propio, de autor, con un toque especial. Y para ello, han realizado un coupage sutil: Viticultura tradicional + enología innovadora + exportación inteligente, para intentar conseguir vinos de alta gama, asequibles. pablo fue el número 1 de su promoción en la escuela de enología de Requena...ha currdao en bodegas españolas, italianas, argentinas ...mejor enólogo CV 2008
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