Así es como España quiere alcanzar el "liderazgo mundial" en gastronomía
El Plan Internacional de la Gastronomía Española quiere reforzar la presencia de nuestra cocina en el mundo
10/02/2026 - 11:04
C. G. | EFE
Madrid
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
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