Una experta en cocina italiana explica cómo cocinar pasta con el fuego apagado
Anna Mayer, más conocida como Panepanna, habla de sus restaurantes italianos favoritos y de lo que hace especial el gelato italiano
C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
Gastro SER
Con Carlos G. Cano
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
Gastro SER - 25/10/2024
25/10/2024 - 46:45
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