Chillón celebra su VIII Concurso de Vinos de Pitarra

El municipio de Chillón celebró ayer su "Concurso de Vinos tradicionales de Pitarra", que cumplió su VIII edición, con el objetivo de potenciar y divulgar este producto que elaboran de forma artesanal los vecinos de la localidad desde tiempos inmemoriales. La peculiaridad de este vino de pitarra es que "lo hacemos de manera única, familiar y artesanal", ha explicado en SER ALMADÉN la alcaldesa Manuela Escudero, quien destaca que, a pesar de que haya otras denominaciones en el territorio nacional, "la manera de elaborarlo y nuestras tierras y vides dan a este caldo un sabor dulce, único y muy especial que sólo se elabora en Chillón". Estuvimos en la celebración del concurso, con viticultores, jurado y la alcaldesa.