Luismi Díez, de Artesa Gourmet: ‘Una buena tienda de alimentación tiene que oler’
Es el invitado de Miguel Antonio Álvarez en ‘Sabores del Bierzo’
Miguel Antonio Álvarez y Luismi Díez / Radio BIerzo
Ponferrada
Luismi Díez es un clásico de los productos gourmet en León. Ahora instalado en Burgo Nuevo, Luismi (y su compañera en esta aventura, Andrea) quieren mantener el espíritu del establecimiento recientemente cerrado en la calle Ordoño.
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Luismi, de Artesa: 'Una buena tienda de alimentación tiene que oler'
Enamorado de los productos de León, y especialmente del Bierzo, en su establecmiento prefieren trabajar con pequeños productores que garanticen la calidad. Y así seguirá siendo en un local que, como dice Luismi, ‘tiene que oler’ a los aromas característicos de la tierra.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
