La Gestora realizará una costra gigante para los jóvenes cofrades en Elche
Más de 1.200 participantes del XII Encuentro Nacional de Jóvenes de Hermandades y Cofradías degustarán este plato tradicional ilicitano este sábado 18 de octubre en el Paseo de la Estación
Costra gigante
La Federación Gestora de Festejos Populares de Elche elaborará un arroz con costra gigante este sábado 18 de octubre en el Paseo de la Estación, con motivo de la celebración del XII Encuentro Nacional de Jóvenes de Hermandades y Cofradías, que tendrá lugar en la ciudad del 16 al 18 de octubre.
El presidente de la Federación Gestora, Fernando Jaén, ha subrayado que la entidad ha proporcionado toda la infraestructura necesaria y ha agradecido especialmente el trabajo desinteresado de un grupo de costreros, cuyo esfuerzo ha hecho posible esta iniciativa destinada a los más de 1.200 participantes que esperan que sirva como escaparate de la tradición ilicitana.
Por su parte, Joaquín Martínez, presidente de la Junta Mayor de Cofradías y Hermandades de Semana Santa de Elche, ha destacado que este encuentro aporta un importante valor añadido al tejido asociativo de nuestra ciudad. Aunque está impulsado por la juventud cofrade, ha asegurado que “toda la ciudad está implicada” en su desarrollo.
El encuentro dará comienzo mañana, jueves 16 de octubre, con la llegada de las delegaciones. El viernes 17 se celebrará el acto inaugural en la Plaza del Congreso Eucarístico, que incluirá la presentación de las delegaciones participantes y una ofrenda floral a la Virgen. El sábado tendrá lugar el tradicional arroz con costra gigante, seguido de una procesión extraordinaria que contará con 12 pasos e incluirá imágenes emblemáticas de Elche, entre ellas la de Jesús Triunfante.
