Bernardo Ferrer, FUVAMA, afirma que l'agricultura i la ramaderia valencianes són exemple de bones pràctiques
És el que té viure en una zona sempre al límit i obligada a aprofitar al màxim els seus recursos fent de la necessitat virtut
La Llavor 11-04-2026
València
Ho diu en la seua carta de presentació en el seu web: "La Fundació Agricultura i Medi Ambient de la Comunitat Valenciana, (FUVAMA) va ser creada per AVA-ASAJA l'octubre de 1997, amb l'objectiu prioritari de sensibilitzar la societat sobre els temes agrícoles i mediambientals, potenciant el vessant ambiental de l'agricultura i la imatge social del sector".
I afig que "persegueix el desenvolupament tècnic, cultural, econòmic i social del sector agrari, la millora de les condicions de vida en el medi rural, la preservació i conservació del medi ambient i de l'entorn natural, el progrés econòmic, social i cultural de titulars d'explotacions agràries i dels habitants del medi rural i, en general, fomentar la promoció dels agricultors i ramaders en totes les seues dimensions".
En 'La Llavor' hem parlat de totes eixes coses amb el seu president, Bernardo Ferrer, qui, a més d'explicar-nos què fan en FUVAMA, ens ha deixat clara una cosa. L'agricultura i la ramaderia a la Comunitat Valenciana són modèliques. Un exemple de bones pràctiques. És injust atribuir-li al sector agrari i ramader valencià alguna responsabilitat per pràctiques que puguen perjudicar el medi ambient. És just al revés.
I això ho acrediten les pràctiques, les bones pràctiques, d'un camp obligat a treballar molt bé per les seues condicions, ara agreujades pel canvi climàtic. Valga com a exemple l'aigua.
FUVAMA treballa per a convertir el regadiu de la Comunitat en molt més eficient del que ja és. És el més eficient d'Espanya. Per a això analitza com aprofitar fins a l'última gota d'aigua i es fixa en com ho fan països que, com Israel, ho tenen pitjor. Toca fer de la necessitat virtut.
En eixe sentit Bernardo Ferrer reclama que es construïsquen xicotets embassaments perquè en èpoques com l'actual, en les quals no falta aigua, es puga acumular per a quan vinguen les vaques flaques.
En La Llavor, Ferrer també ha repassat la labor divulgativa de la fundació, ensenyant nutrició a escolars. També com treballa en la protecció del patrimoni rural. Sense oblidar línies d'investigació com les que té obertes junt a l'INCLIVA sobre com els cítrics poden modificar el genoma humà.
El Rebost: calamars amb ceba i sobrassada
El Rebost: Calamars amb ceba i sobrassada
De temporada: avena
De temporada: avena
Sigue toda la última hora en el canal de Whatsapp de Radio Valencia: haz clic aquí y suscríbete para recibir toda la información y la actualidad del día en tu móvil.