Gastro
HOY POR HOY GASTRONÓMICO
Receta tradicional para un postre ‘exótico’
Mireia Alonso nos ofrece una receta en el que tiene protagonismo un bizcocho de zanahoria
Eibar
En vísperas del día de San Blas, Mireia Alonso ha querido 'huir' este año de la receta de la típica torta de Eibar y la comarca; por ello, ha rebuscado entre las rectas de postre más 'exóticas' y nos ofrece en esta ocasión un postre variado, original y que mezcla sabores muy diferentes.
Mireia Alonso nos ofrece cada jueves recetas tradicionales o de lo que ella denomina 'cocina de aprovechamiento'. Incide asimismo en la importncia y la calidad del producto local.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
