Javier Brichetto en "A Vivir Castilla-La Mancha"
El prestigioso chef argentino nos ha acompañado en la sección "Oído Cocina". Estos días está presente en FARCAMA con la "food truck" con la que ganó el concurso de televisión "Cocineros al volante"
Toledo
Javier Brichetto está considerado como el "rey de la tapa". Este chef argentino suma ocho galardones a nivel nacional y recientemente ha ganado el concurso de TVE "Cocineros al volante" junto al cocinero invidente, Jonatan Armengol.
Brichetto está estos días en Toledo con varias "food truck" a las puertas del edificio "Toletum" donde se celebra FARCAMA. Entre estas "cocinas andantes está la "Vermuneta" con la que que ganó el concurso de televisión.
La Vermuneta / TVE
La Vermuneta / TVE
Javier Brichetto ha pasado por los estudios de la Cadena SER en Castilla-La Mancha dónde nos ha hablado de su cocina y ha compartido confesiones con nuestro colaborador de gastronomía, Juan Antonio Díaz. Escucha la entrevista
Daniel Rodríguez González
Redactor de Informativos en la Cadena SER desde el año 2006. He trabajado en las emisoras de Alcalá...
