Maridajes en La Tercia: Manzana rellena de salmón marinado con Yemanueva Tempranillo Rosé
Nueva carta de la Bodega La Tercia para este fin de semana. La desgranamos con su cocinero Hugo García y con Goyo Sánchez-Mateos
Una de las propuestas de La Tercia para este fin de semana / La Tercia
Alcázar del Rey
Opciones para vegetarianos, tapas o platos hipocalóricos para quienes se preparen para el verano, o suculentas propuestas para quienes tengan la suerte de no contar calorías. Un fin de semana más La Tercia detalla en la SER las tapas y platos estrellas propuestos para este fin de semana: manzana asada con salmón marinado, judías verdes con parmentier de olivas negras, jamón asado o dorada al horno,... Son algunas de las propuestas de Hugo García. Goyo Sánchez-Mateos hace un balance de la Semana Santa y nos detalla las características del vino más vendido de la bodega.
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Maridajes en La Tercia: Manzana rellena de salmón marinado con Yemanueva Tempranillo Rosé
