Castilla y León importa 800.000 toneladas de trigo fuerte según la Junta

Palencia

La Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha asegurado que, a pesar de ser Castilla y León el granero de España, en este momento está importando 800.000 toneladas de trigo fuerza ante la demanda de las empresas agroalimentarias, por ello la Junta apuesta por un cambio en el modelo de cultivos que nos haga ser autosuficientes, ya que existe un profundo desequilibrio entre la producción agrícola y la demanda de las industrias.

Actualmente Castilla y León produce tan sólo el 0,3% del total de trigo empleado por las industrias agroalimentarias, tan sólo una empresa como Siro está importando de otros lugares 100.000 toneladas de trigo fuerza. Este desequilibrio está provocando verdaderos problemas, por ello la Junta apuesta por la rentabilidad de la producción agraria dentro de la cadena alimenticia, garantizando la demanda del consumidor.

La Consejera ha asegurado que hay un amplio mercado por cubrir, que ahora mismo está siendo atendido por otras comunidades autónomas y por otros países europeos. Por ello desde la Junta trabajan para apoyar el incremento de este tipo de cultivo desde la investigación y con ayudas económicas.

También se ha referido Marcos al problema lácteo ante la queja de varios ganaderos a los que no se les recoge la leche a un precio digno asegurando que ahora mismo hay una sobreproducción a nivel europeo del 11% lo que unido a un descenso en el consumo de leche está provocando un verdadero conflicto que intentan atajar a nivel europeo, para ello han presentado una propuesta de la Junta que ha sido aprobada para dejar de perjudicar a los ganaderos de la comunidad.