Un paseo por el Mercado de Junio

Alcobendas

Todos los meses nos gusta recordar que, aunque hoy en día se puede encontrar cualquier cosa en cualquier momento del año, los alimentos tienen una temporada por naturaleza. Respetar esa temporada es siempre lo mejor: obtendremos lo mejor de cada producto, al mejor precio y sin perjudicar al medio ambiente.

Los productos de temporada en junio, incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria, son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los saludables componentes que aportan unos productos que justamente en esos momentos se encuentran en sus mejores condiciones de frescura y adecuación a la época del año.

Con César Martín, del Restaurante Lakasa, nos iremos hasta el mercado para conocer los productos novedosos que nos llegan en este mes de junio.