Llega el momento de la cocina lenta y de cuchara, la cocina de otoño

Alcobendas

Aunque aún quedan unos días para entrar de manera oficia en el otoño, el cambio de temperatura provoca que nuestro cuerpo nos pida otro tipo de comidas, más calientes y acordes a la meteorología. La naturaleza, consciente de estos cambios, nos ofrece la oportunidad de disfrutar de los mejores productos de esta temporada que está a punto de comenzar.

Nos iremos al restaurante Lakasa de César Martín, para hablar con él de todos los alimentos que llegan al mercado en estas fechas, y que son muy interesantes para utilizar en nuestras casas.