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La "fabiola" palentina buscará su marca de garantía el año próximo

Del 10 al 16 de octubre se celebra la tercera semana del pan de Palencia

Tercer año consecutivo que se celebra la Feria del Pan / Radio Palencia

Palencia

La Asociación Provincial de Fabricantes de Pan de Palencia buscará la marca de garantía para el pan palentino más emblemático: la fabiola. Reconocimiento que esperan obtener el año próximo. Mientras, y en colaboración con la Diputación han organizado, por tercer año consecutivo, la Semana del Pan que se celebrará del 10 al 16 de octubre.

La principal novedad de esta edición es la Feria de la fabiola que tendrá lugar el día 15 en la plaza Mayor con un taller demostrativo de elaboración de pan. Las actividades previstas están dirigidas a todos los públicos con talleres, visitas a la exposición del pan que se va a instalar en el CETECE, catas o charlas nutricionales que culminarán el día 16 con la celebración del Día Mundial del Pan.

Un total de 29 panaderos que junto a la institución provincial buscan promocionar este alimento dando a conocer sus cualidades nutricionales dentro de una dieta variada y completa y así, estimular su consumo.

 
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