Del crossfit al 'crossvid' para estar en forma
Con la vendimia generalizada en toda la comunidad, analizamos las calorías que se queman haciendo esta actividad y asistimos a una cata de uvas
IStockPhoto
Castilla y León
Nos encontramos en plena vendimia. Y ya saben que, en la comunidad, el vino y la uva son pilares fundamentales dentro del sector agroalimentario.
Según los datos facilitados por la Junta, el sector vitivinícola tiene un volumen de negocio en la comunidad de 850.000.000 de Euros y da empleo a unas 19.000 personas entre viticultores y empleos asociados a las 600 bodegas que tenemos en Castilla y León. Se dedican 75.000 hectáreas al viñedo de las cuales 65.000 están amparadas por una de las 13 marcas de calidad. De ellas, 12 son denominaciones de origen.
Con estos datos, en A vivir que son dos días Castilla y León hemos querido conocer un aspecto desconocido por muchos del proceso de vendimia: la cata de uvas, una labor que determina el momento idóneo para su recogida. Además, descubrimos las calorías que se queman vendimiando, un trabajo que nos ayuda a ponernos en forma.
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Del crossfit al 'crossvid' para estar en forma
Diego Merayo
Es locutor, redactor y productor en Radio Valladolid, emisora en la que desarrolla su carrera profesional...
