El 80 % de los pistachos que se producen en España son de Castilla-La Mancha
En la región hay 12.000 hectáreas destinadas al cultivo del pistacho, y es que nuestro clima es perfecto para este producto

Pistamancha

Toledo
En "A vivir Castilla-La Mancha" hablamos con Miguel Angel Garcia, presidente de SAT Pistamancha, quien nos cuenta el motivo del aumento tan importante del cultivo del pistacho en nuestra región.
El clima de Castilla-La Mancha es perfecto para el pistacho, y además es muy rentable para los agricultores.
Actualmente el 80 % de los pistachos que se producen en España son de la región, aunque la mayor parte se exporta. Ciudad Real y Toledo son las provincias con más pistacho en producción.
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