Bon Amb en Xàbia consigue su segunda Estrella Michelín
Quique Dacosta mantiene su Tres Estrellas Michelín en Dénia y Casa Pepa, su distinción, en Ondara
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El chef Alberto Ferruz (d), del restaurante Bon Amb, durante su estancia en el stand del departamento de Turismo de Xàbia, en la 'II Fira Marina Alta amb els 5 sentits, el gust', celebrada en Ondar / Radio Dénia Cadena SER
Dénia
La presentación de la Guía Michelín 2017, celebrada en la noche del miércoles 23 de noviembre en Girona, trajo sorpresas para la Marina Alta.
El Restaurante Bon Amb de Xàbia, con el chef Alberto Ferruz entre fogones ha conseguido su segunda Estrella Michelín.
De esta forma, Bon Amb y Ferruz, y los otros cuatro restaurante que la consiguieron, han entrado a conformar el selecto club de los 23 restaurantes que tienen esta doble distinción.
Pero además, Quique Dacosta mantiene sus Tres Estrellas Michelín, para su restaurante homónimo en Dénia.
Y Casa Pepa, en Ondara, mantiene su Estrella Michelín.
En total, Seis Estrellas brillan en el firmamento gastronómico de la Marina Alta.
Míriam Pagán
Licenciada en Comunicación Audiovisual, por la Universitat de València. Se incorpora a Radio Dénia Cadena...
