Feria de San Andrés y un ‘sol’ para el Urgain
Mireia Alonso nos habla esta semana del desarrollo de la feria de San Andrés de Eibar y felicita al Restaurante Urgain de Deba por la consecución de un 'sol' en la guía Repsol
Eibar
En la sección que cada jueves dedicamos en 'Hoy por hoy Eibar' a la gastronomía, esta semana Mireia Alonso nos habla de la feria de San Andrés y del nivel de los productos presentados, especialmente en el caso del queso. Además, felicita al Restaurante Urgain de Deba, que ha obtenido un 'sol' en la Guía Repsol, como uno de los establecimiento hosteleros más destacados. Nos ofrece además una receta de Xabier Osa, propietario de dicho restaurante.
MIREIA ALONSO (1 DICIEMBRE 2016)
16:43
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Cada jueves Mireia Alonso nos habla de gastronomía, poniendo en valor los productos locales y fomentando la 'cocina de aprovehamiento'.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....