Viernes, 18 de Septiembre de 2020

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Guía Michelin 2019

Ricard Camarena Restaurant logra la segunda estrella Michelin

La Comunitat Valenciana suma 19 restaurantes con estrellas, 3 más que en 2018, con tres restaurantes alicantinos: Beat (Calpe), Orobianco (Calpe) y El Xato (La Nucía).

Ricard Camarena Restaurant logra la segunda estrella Michelin

Ricard Camarena (WEB)

'Ricard Camarena Restaurant', propiedad del cocinero Ricard Camarena, ha logrado la segunda estrella Michelin, según han dado a conocer los responsables de la Guía Michelin 2019 para España y Portugal, en una gala que ha tenido lugar este miércoles 21 de noviembre en el Pavilhao Carlos Lopes de Lisboa.

La prestigiosa guía internacional ha reconocido así el trabajo de Ricard Camarena y su equipo durante los últimos tiempos. El establecimiento, situado en Bombas Gens Centre d'Art (Valencia), pasa a formar parte del selecto grupo de locales nacionales con dos estrellas y se convierte en el único de la provincia que luce dos astros.

Una Comunitat de Estrellas Gastronómicas

En 2019 la Comunitat Valenciana cuenta con 19 estrellas Michelin, 3 más que en 2018. Se suman a la lista tres restaurantes alicantinos: Beat (Calpe), Orobianco (Calpe) y El Xato (La Nucía).

Quique Dacosta en Dénia sigue siendo el restaurante con más estrellas Michelin de la Comunitat con tres.

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