El Molar nueva subzona de la Denominación de Origen de Vinos de Madrid
La nueva subzona recoge los vinos producidos en Torrelaguna, Venturada, Pedrezuela, San Agustín de Guadalix y Colmenar Viejo
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El Molar celebra ser nueva subzona D.O Vinos de Madrid / Ayuntamiento de El Molar
El Molar
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la ampliación de la zona geográfica protegida que entrará en vigor el próximo 21 de febrero. Se agrega una nueva subzona a la Denominación de Origen Vinos de Madrid, la denominada ‘El Molar’. La nueva subzona recoge también los caldos producidos en Patones, Torremocha de Jarama, Torrelaguna, Venturada, El Vellón, Talamanca de Jarama, Valdetorres, Pedrezuela, San Agustín de Guadalix y Colmenar Viejo. Esta nueva subzona se caracteriza por las condiciones climatológicas, la altura y el terreno de granito y pizarra, lo que le proporciona a la uva unas características especiales únicas.
Desde el ayuntamiento de El Molar además se esta potenciando la marca Cultura del Vino de El Molar que pretende también potenciar el sector vinícola del municipio.
La alcaldesa de El Molar, Yolanda Sanz, sobre la nueva Denominación de Origen de su vino
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La Denominación de Origen Vinos de Madrid ya cuenta con las subzonas de Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.
