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Viernes, 20 de Septiembre de 2019

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¿Conoces la cantidad de azúcar que consumes diariamente?

Hablamos con Antonio Rodriguez, autor del libro y del proyecto sinAzucar.org

Antonio Rodriguez es fotógrafo y deportista. Un día su nutricionista le recomendó que redujese su consumo de azúcar. Fue en ese momento cuando Antonio comenzó a interesarse por el azúcar que consumimos diariamente en productos que ni nos imaginamos.

Empezó a trabajar en un libro en el que a través de fotografías da a concoer la cantidad real de azúcar (contabilizada en terrones) que se encuentran en multitud de productos. sinAzucar.org se ha convertido también en un proyecto de ayuda al consumidor con información nutricional real he incluso han creado la APP sinAzucar.org para hacer la compra de la manera más saludable.

AUDIO| Escucha la entrevista a Antonio Rodriguez en A Vivir Castilla-La Mancha

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