Valencia ya huele a buñuelos

Valencia

Desde este sábado pueden abrir al público los controvertidos puestos de masas fritas que se han convertido en una tradición de las fiestas de Fallas.

Este año el Ayuntamiento ha autorizado la apertura de estos puestos de venta de churros y buñuelos a 97 comisiones falleras y 32 bares de la ciudad.

Durante estos días se llevarán a cabo controles para comprobar que todos los puestos cumplen con la normativa vigente en materia sanitaria e higiénica. Controles también de calidad del aceite de fritura mediante los correspondientes análisis.

Este año además ha levantado polémica la instalación de algunos puestos en puntos donde complica la circulación de vehículos y personas. También (como pueden ver en la foto) los problemas que derivará para los usuarios de carriles bici.

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