Los expertos critican la uniformidad del chocolate industrial y hablan de un auge similar al de las cervezas artesanas

En esta semana de vuelta al colegio y al ajetreo diario habitual, Joan Clement nos trae un ingrediente muy valenciano: el chocolate. Precisamente hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate, y Joan nos habla del chocolate artesano del que València es punta de lanza

El alcalde pinteño asegura que ya han mostrado interés varias empresas

Los mitos más comunes que permanecen en el imaginario colectivo a pesar de su falta de veracidad

La empresa Mouse Hill de Las Pedroñeras (Cuenca) comercializa un nuevo producto, similar a las cremas de cacao, pero con ajo negro y algarroba

Esta semana endulzamos la sección probando los mejores chocolates del mundo en Chocolatería Valor

Según Jordi Roca, "lo llamamos así para entendernos, pero no lleva lo que da sabor al chocolate, que es el cacao"

National Geographic estrena este viernes (22.00) el documental 'Casa Cacao'

El confitero ha muerto a los 90 años de edad, al no superar los problemas de salud que le aquejaban en las últimas semanas

La pastelería Can Pons ha elaborado es espectacular 'mona' de Pascua para sortear y recaudar fondos

Las confiterías registran mayor demanda de figuritas de chocolate, los huevos y los tradicionales bollos

¿Cómo afectan a nuestra salud?

Este sábado han abierto los puestos de masas fritas autorizados a 97 comisiones falleras y 32 bares de Valencia

Los afortunados que encuentren el pase dorado en la tableta de chocolacasitos podrán conocer la fábrica de Lacasitos y tener chocolate "hasta que dejen de ser niños"

El actor ha entrevistado al sexólogo Joan Bennàssar y al repostero Luis Pérez

Paco Llopis y Juana Rojas nos cuentan como los niños podrán hacer su propia tableta

El desfile de Reyes contará con 12 carrozas acompañadas por 45 niños

Una tonelada de chocolate obligó a cortar una de las calles de esta ciudad al oeste del país

Hablamos con Lua Ríos sobre su mapa de Madrid y empezamos recorrido en 'Bombón' su local de chocolate en el corazón de Malasaña

La Feria de Navidad de Xixona recibió el año pasado a unas 60.000 personas

Esta localidad de la Subbética cordobesa atesora un importante patrimonio industrial de siglos pasados, que ha transformado en importantes Museos Gastronómicos. En este primer viaje navideño los recorremos

Recordamos algunos de los programas nocturnos que han hecho historia en las madrugadas de la Cadena SER

La marca española líder en el sector entra en esta nueva categoría, que mueve alrededor de 211 millones de euros, con un nuevo producto que contiene casi el triple de cacao que la media y busca conquistar a casi 8,8 millones de hogares

Ferrero ofrece hasta 60 puestos de trabajo

La compañía suiza Nestlé no podrá explotar en exclusiva las chocolatinas formadas por cuatro barritas

Se repartirán unas 1.500 raciones gratuitas en la Plaza de San Marcelo (11:00 horas)

Viajamos hasta Suiza para conocer a la salmantina Ana Belén Sánchez. Ha sido nuestro guía en el viaje de esta semana

Viajamos hasta Bélgica para conocer al salmantino David Sánchez. Hizo sus maletas para vivir un año en la capital de Europa, en Bruselas

El camión que los trasportaba sufrió un aparatoso accidente