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Lunes, 21 de Octubre de 2019

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'Jóvenes por el vino' y Bodega Valdelosfrailes firman un manifiesto a favor del vino

Más de un centenar de jóvenes, de entre 18 y 35 años, se reúnen en las instalaciones que Bodegas Familiares Matarromera posee en Cigales para debatir sobre la cultura del vino entre la juventud

Jóvenes por el vino reunidos en Valdelosfrailes /

Bodega Valdelosfrailes, ubicada en Cigales, ha acogido este sábado la II Jornada de ‘Jóvenes por el Vino’, organizadas por la asociación que nació de un grupo de jóvenes ribereños, en la que se ha firmado un manifiesto a favor del vino basado en tres ejes y con el que se pretende avanzar en la difusión de la cultura del vino entre la juventud.

Mantener la tradición, poner en valor la riqueza de una tierra de viñedos como Castilla y León y un consumo responsable, son los tres ejes que recoge el manifiesto firmado por más de un centenar de jóvenes y Bodegas Familiares Matarromera. El grupo apoya esta iniciativa por segundo año consecutivo, ya que considera que es esencial para el crecimiento del sector del vino en España. “Tenemos, en la actualidad, el reto de conectar con perfiles jóvenes para que el vino forme parte de sus momentos de ocio, y esta asociación supone un impulso”, asegura Roberto Sanz Soblechero, director de Comunicación y Estrategia del grupo. El primer evento grande de este movimiento tuvo lugar hace un año en Emina, donde se juntaron 70 jóvenes para disfrutar y compartir parte de los vinos que el grupo elabora en la Ribera del Duero.

Para esta ocasión, Bodegas Familiares Matarromera ha puesto a disposición de la asociación sus instalaciones de la D.O. de Cigales, Bodega Valdelosfrailes, que este año celebra su 20º aniversario. Más de un centenar de jóvenes han llegado en dos autobuses fletados por la Bodega desde el centro de la ciudad de Valladolid a media mañana. A su llegada, se les ha recibido con una copa de vino y ha tenido lugar un debate informal sobre la visión que tienen los jóvenes del sector. En este sentido, el fundador de la Asociación, Pablo Nieto, ha invitado a todos los participantes a convertirse en “embajadores de una tierra de excelentes vinos por todo el mundo y a poner en valor nuestras tradiciones”. “Tenemos la suerte de contar las mejores de DO’s de España gracias a variedades como el tempranillo, el verdejo o la garnacha”, ha asegurado. En cuanto a la forma de consumir vino, todos los jóvenes han coincidido en que “la mejor manera de disfrutar de una copa de vino es con amigos”. Además, se han trazado ideas para fomentar su consumo responsable entre la juventud.

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