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Sábado, 17 de Agosto de 2019

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'Pachamanca' en tierras vascas

Mireia Alonso nos cuenta su participación en una costumbre gastronómica peruana en las faldas del Udalaitz

Foto de los participantes en la fiesta gastronómica en las faldas del Udalaitz /

La sección gastronómica de Radio Eibar se ha centrado hoy en un plato de la cocina de Perú: la pachamanca. Nuestra colaboradora Mireia Alonso disfrutó días atras de una experiencia gastronómica de la que nos ha contado todos los detalles.

Cada semana en 'Hoy por hoy Eibar', Mireia nos habla de Gastronomía, poniendo el foco en la 'cocina de aprovechamiento' y en la promoción de los productos locales.

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