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JOAN CLEMENT

Cocinando por unos océanos mas sostenibles

Hoy por Hoy Locos por Valencia (07-06-2019) - Joan Clement

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Valencia

El día 8 es el Día de los Océanos, y queremos saber qué podemos hacer para mantenerlos vivos. Entre otras cosas, hablaremos de la pesca sostenible.

Contestaremos varias preguntas: ¿Qué es el pescado sostenible? ¿Se puede consumir pescado sostenible?

Y, por supuesto, hablaremos de pescado de temporada y sus mejores recetas.

Arturo Blay

Arturo Blay

Editor del programa Hoy por Hoy Valencia desde 2023. Anteriormente editor de Hoy por Hoy Locos por Valencia...

 
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