"Nada que celebrar" en el Día Mundial de la Alimentación
El director de la FAO en España alerta de que una de cada nueve personas en el mundo pasan hambre, un dato que ha repuntado desde 2015
Valencia
Una de cada nueve personas pasa hambre en el mundo. Un dato que demuestra que este martes, Día Mundial de la Alimentación, no hay nada que celebrar. Lo ha dicho el director de la FAO en España en el acto que se ha celebrado en el Centro Mundial de la Alimentación Sostenible de València. Enrique Yeves ha alertado que, desde 2015, el hambre en el mundo ha repuntado, justo el año en el que se firmó la Agenda 2030 que pretende erradicar el hambre en una década.
Yeves pone la desigualdad de ingresos como un problema clave y habla de otra amenaza: el sobrepeso, que afecta a 2.000 millones de adultos y al 35% de los menores de edad. El director de la FAO en España califica la malnutrición de una "pandemia global". Pide un cambio en el modelo productivo porque, recuerda, la mitad del suministro de la energía alimentaria en el mundo proviene de solo tres alimentos: trigo, maíz y arroz. Por ello, el desafío de la FAO es conseguir una alimentación sana y sostenible.
Enrique Yeves: "820 millones de hambrientos en pleno siglo XXI es un fracaso colectivo"
00:15
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/004RD010000000393120/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Para la presidenta saliente de la Asamblea General de la ONU, María Fernanda Espinosa, es urgente fomentar la agricultura sostenible y acabar con el monocultivo que, según ella, fomenta el Cambio Climático. Y lanza un mensaje: es necesario un cambio cultural y acabar con el desperdicio de comida.
María Fernanda Espinós: "Se ha demostrado que existen suficientes alimentos para alimentar a todos"
00:20
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/004RD010000000393126/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Unos desafíos para los que es fundamental, según la FAO, la coordinación con los gobiernos nacionales y locales. La Alta Comisionada del Gobierno para la Agenda 2030 ha expresado la determinación del ejecutivo español con el desarrollo sostenible. También lo han hecho la Consellera de Agricultura, Mireia Mollà y el Alcalde, Joan Ribó, que considera que la instalación del CEMAS en València es una "oportunidad histórica" para recoger todo el conocimiento mundial sobre la sostenibilidad alimentaria.
Adrián Sánchez
Redactor de informativos en Radio Valencia y editor de Hora 14 Comunitat Valenciana los fines de semana....