VI Certamen Nacional de Gastronomía en Mallorca. Así lo vivimos

Palma

Los chefs del equipo de la Comunidad Autónoma de Aragón, formado por los hermanos Luis Antonio y Javier Carcas, del restaurante zaragozano Casa Pedro han ganado la VI edición del Certamen Nacional de Gastronomía, con un guiso de conejo con sobrasada de Mallorca, un escabeche de zanahoria y un cremoso de sobrasada.

El certamen organizado por FACYRE Y ASCAIB en la sede de la EHIB con una participación de 13 equipos nacionales, contó con la colaboración de Radio Mallorca y SER Foodie el espacio gastronómico de la web de Radio Mallorca. Así lo vivimos.