Arquitectura a bocados: el nuevo Cocinandos

León

Recibimos en nuestra sección semanal sobre "Arquitectura Leonesa" a Virginia González Rebollo, autora del proyecto de reforma de la Casa del Peregrino y su conversión en el nuevo restaurante "Cocinandos". Junto a ella y nuestro colaborador Eloy Algorri, ahondamos en los elementos esenciales del diseño de este singular espacio para todo un estrella Michelín.