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Lunes, 01 de Junio de 2020

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De Ruta con la Ruta (01/04/2020): De cocina en cocina

¿Tienes hambre? ¿Quieres ideas para cocinar estos días? Repasamos con David Izquierdo, chef de El 51 del Sol, una receta de potaje, propio de días frío y de las fechas que se nos avecinan

En tiempos en los que es necesario comunicarse, ir de concierto o seguir clases deportivas telemáticamente, no se nos puede olvidar el cocinar. Porque son fechas en las que podemos aprovechar para mejorar nuestras dotes culinarias y preparar exquisitos platos, propios además de una época como la Semana Santa que se nos avecina. Por eso, en nuestro espacio de este miércoles con la Ruta del Vino, hemos decidido llevar a cabo un ‘Menú Ribereño', basándonos en la última entrada del blog de su página web.

En esta ocasión, cocinamos telemáticamente y con la ayuda de un reconocido profesional como David Izquierdo, chef de El 51 del Sol, un Potaje de Vigilia. En el audio que encabeza esta información, puedes reproducir la charla culinaria completa con el cocinero ribereño.

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