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Peces de temporada

Esta semana repasamos con Toni las distintas variedades de pescado que encontraremos

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Palma

Escucha todos los martes en Hoy por hoy Mallorca una nueva receta del cocinero Toni Piña.

Toni es profesor colaborador del área de Tecnología de Cocina, técnico en Hostelería y Turismo en la especialidad de Cocina y experto micólogo.

 
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