Especial 'Hoy por hoy Bilbao': Analizamos las consecuencias del cierre de la hostelería en Bizkaia

Bilbao

'Especial Hoy por Hoy Bilbao' sobre el impacto de las últimas medidas para intentar parar el incremento de pasos postivos. Euskadi registra ahora un 10 por ciento de casos positivos del total de las pruebas PCR realizadas. ¿Cómo opina el sector y la sociedad?

El avance del coronavirus obliga a decretar el cierre de bares y restaurantes

<p>El Gobierno Vasco ha endurecido las medidas contra el virus cerrando la hostelería, limitando las actividades socioeconómicas hasta las 21:00 horas y restringiendo la movilidad entre las 22:00 y las 6:00</p>

Según datos del propio sector, la hostelería en Bizkaia emplea a más de 33.000 personas, de ellas casi 8.000 son autónomos y sin duda las últimas decisiones para intentar contener el virus afectan directamente a este sector con 8.000 establecimientos abiertos sólo en Bizkaia.

En septiembre, la Asociación de Hostelería de Bizkaia apuntó a que un 30 % del total de estos negocios estaban en claro riesgo de desaparción aquí y apuntó que hasta 5.000 profesionales no podrían aguantar el tirón. Como aseguró ayer el lehendkari, Iñigo Urkullu, "no son culpables" pero ayer se sintieron "atacados"

Este 'Especial Hoy por hoy Bilbao' acudirá 'in situ' al punto donde la hostelería es fuerte en Bizkaia; el Casco Viejo de Bilbao. Desde ahí, Juan Carlos Otaola entrevistará desde el 'Bar Lago' a Boni García, hostelero y presidente de la Asociación de Hostelería de Bizkaia.

Durante el programa contaremos con las opiniones de:

• Eneko Martínez, bloguero en Eneko Sukaldari y director de la Agencia de comunicación Creativa Sukalmedia
• Borja Villanueva, 'Bar Sutan', en la calle Correo
• David Santín, tiene varias franquicias como Sushi Artis, Kome y a punto de abrir un restaurante en García Rivero.
• Lázaro Carrasco, dueño el restaurante Monocromo, quien después de formarse en el Zortziko y liderar el tránsito del Perro Chico hacia la modernidad, ha emprendido un viaje en solitario en el hervidero gastronómico de la calle Heros

Las asociaciones de hosteleros de Bizkaia, Gipuzkoa y Álava han alertado de la pérdida de 16.000 empleos en este sector si las administraciones públicas no habilitan un plan de rescate urgente y han demandado ayudas para compensar las pérdidas por más de 187 millones, la reducción del IVA al 4 % y una revisión de las condiciones de los ERTE.