Nuestros bares al pie del cañón: el Bar Olivares en la calle Baños
El joven Javier Olivares regenta desde hace poco este céntrico establecimiento, junto a la Plaza de la Gavidia, que antes fue un San Marco y el restaurante Panduro
Javier Olivares, ante el tirador de Cruzcampo de su establecimiento en el número 3 de la calle Baños / Paco García
Sevilla
Nueva entrega este jueves, día 12 de noviembre, de la sección 'Bares al pie del cañón' que recientemente hemos estrenado en nuestro programa Hoy por Hoy Sevilla, que dirige y presenta Salomón Hachuel.
En esta ocasión, el micrófono inalámbrico de Paco García ha visitado el Bar Olivares, en el número 3 de la calle Baños, junto a la Plaza de la Gavidia, un coqueto establecimiento de reciente apertura en lo que antes fue un restaurante San Marco y algo más tarde la taberna-restaurante Panduro.
Ahora lo regenta Javier Olivares, un joven emprendedor que ha apostado por poner sus conocimientos culinarios al servicio de sus potenciales clientes. El Bar Olivares huele a cocina de casa, a cocido de verduras, a potaje de nuestras abuelas..., con el añadido de tener a escasos metros dos comercios de máxima categoría en los que puede abastecerse de una magnífica materia prima: Frutas Faustino y Pescadería La Almadraba.
Si te lo perdiste en directo, aquí puedes volver a escuchar nuestra conexión desde el Bar Olivares...
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En nuestros 'Bares al pie del cañón', este jueves visitamos el Bar Olivares
Paco García
Nacido en Sevilla en enero de 1971. Estudió Ciencias de la Comunicación (Periodismo) en la 1º Promoción...
