Árbore da Veira, única Estrella Michelin en el área de A Coruña
Entrevista a Luis Veira, chef y propietario de Árbore da Veira (15/12/2020)
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A Coruña
El restaurtante Árbore da Veira, situado en el Monte de San Pedro, ha revalidado su Estrella Michelin tras la entrega de estos importantes premios de la hostelería en un año complicado para el sector. Es el único restaurante con esta distinción en la ciudad y en el área metropolitana, y uno de los 5 que logran este galardón en la provincia de A Coruña.
Además de Árbore da Veira han logrado una Estrella Michelín el restaurante As Garzas, en Malpica; O Retiro da Costiña, en Santa Comba; Casa Marcelo y A Tafona, en Santiago.
Galicia suma 14 estrellas en todo su terriorio, Culler de Pau (O Grove) ha logrado por primera vez el doble estrellato en esta edición de 2020.
