Jueves, 15 de Abril de 2021

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La Escuela de Salud de SER Cuenca te explica qué es el ayuno intermitente

Charlamos con Carlos Pérez uno de los autores de una publicación sobre algo más que una tendencia de salud

Detalle de la portada del libro.

Detalle de la portada del libro. / mundourano.com

El ayuno intermitente (Urano, 2020) es un libro que explica el concento de algo más que una tendencia actual, una opción dietética que ayuda regular los niveles y potencia la inmunidad. “Es una herramienta infalible para pasar de una alimentación sobrecargada a solo dos comidas diarias sanas y vivas, no como un reto que requiere una gran fuerza de voluntad sino como un estilo de vida agradable y natural”, explican los autores Néstor Sánchez y Carlos Pérez con quien hemos conversado sobre los beneficios del ayuno intermitente en la Escuela de Salud, el espacio que coordina Beatriz Hernández y que emitimos los jueves en Hoy por Hoy Cuenca. Podéis escucharlo a continuación:

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