Sábado, 08 de Mayo de 2021

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Solidaridad

'Tuppers' en beneficio de los refugiados de Lesbos

El reto solidario en favor de Zaporeak se cerrará este sábado 17 de abril en la plaza Cardenal Orbe de Ermua con la venta de lentejas y arroz

Algunos de los cocineros de Eibar, Ermua y Elgoibar posan bajo la carpa de la plaza Cardenal Orbe, donde prepararán la comida el sábado

Algunos de los cocineros de Eibar, Ermua y Elgoibar posan bajo la carpa de la plaza Cardenal Orbe, donde prepararán la comida el sábado / Cadena SER

Ermua
Eibar
Elgoibar
Mallabia

La plaza Cardenal Orbe de Ermua acogerá este sábado 17 de abril una nueva edición del reto solidario en favor de Zaporeak, entidad que da de comer a miles de personas refugiadas en la isla griega de Lesbos. Un equipo de cocineros de Eibar, comandado por Mireia Alonso, y otro de Ermua, con Jesús González al frente, prepararán comida para vender. Se van a vender dobles 'tuppers' que contendrán lentejas con bacalao 'Alkorta' y arroz con pollo 'LumaGorri', o con verduras. Se van a vender junto con una pieza de fruta y con un precio total de cinco euros. Sobre la campaña de recogida de alimentos y sobre la jornada del sábado, en la que se ofrecerán los 'tuppers' entre las dos y las tres de la tarde, hemos hablado con Mireia Alonso. Además, hemos escuchado una grabación en la que habla buena parte de los cocineros que trabajarán el sábado en Ermua.

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Al reto, en el que habitualmente se citan Eibar y Ermua, este año se han añadido Elgoibar y Mallabia. La localidad mallabitarra recogerá macarrones 'tubo' y la villa elgoibarresa se encarga de recoger garbanzo pequeño del tipo 'pedrosillano'. Como en ediciones anteriores, Eibar recogerá lentejas 'pardinas' y Ermua arroz redondo.

Hasta el 17 de abril se podrán entregar los alimentos en distintos puntos de recogida. En Eibar, la entrega de lentejas pardinas se podrá hacer en Beheko Tokia, Centro Social Unzaga, los locales de Eta Kitto, Casa de Galicia, quiosco de Amaña, Club Deportivo y los centros escolares. En Ermua la entrega de arroz se podrá realizar en los restaurantes Sagarra, Mendiola y Amatxi, Panadería Arriaundi, Beta Iluminazioa y los centros escolares. En Elgoibar, la recogida de los garbanzos se llevará a cabo en la plaza del mercado y en los centros escolares, mientras que en Mallabia los macarrones se recogerán en las escuelas, la biblioteca y el Ayuntamiento.

Además, se han puesto a la venta rifas al precio de un euro, en las que se sortearán menús degustación en los siguientes establecimientos: Baratze. Casino y Slow (Eibar), Salegui (Deba), Belaustegi (Elgoibar) y Sagarra, Mendiola y Amatxi (Ermua)

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