Aliñando aceitunas al estilo Cocinandos
La Buena Mesa - Aliñando aceitunas al estilo Cocinandos (17/05/2021)
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León
El cocinero leonés Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos, nos ofrece hasta cuatro refrescantes sugerencias de aliño de nuestras olivas: dos de corte más tradicional y dos, más innovadoras. Además, Álex González, director técnico de la DO León, nos pone al día sobre la actividad vitivinícola en el sur de nuestra provincia.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
