Las mujeres y el vino en el mes del rosado de San Martín de Unx
San Martín de Unx rinde homenaje a su cultura vitinícola con actividades en torno a este producto durante todo un mes
Tafalla
San Martín de Unx celebrará este año el XXII día del Rosado con una programación que abarca todo un mes de actividades en torno a los tesoros que la capital del rosado atesora, todos los fines de semana desde el 30 de mayo al 11 de julio. Pero, ¿qué es lo qué hace a este producto único? El alcalde de este municipio, Javier Leoz, hacía referencia a la suma de factores como “el terreno rodeado de monte bajo, con unas singularidades climáticas muy concretas, y el saber-hacer que se ha ido adquiriendo a lo largo de los años, junto al adelanto e innovación que han ido adquiriendo las bodegas”.
Este fin de semana, 5 y 6 de junio, fecha de la tradicional celebración del Día del Rosado, se hará un guiño a las diferentes generaciones de mujeres de San Martín de Unx en torno a la viña y el vino. Este año se contará con el amadrinamiento de la enóloga Pilar García Granero, Directora del Máster de Sumillería y Enomárketing del Basque Culinary Center. Pilar fue una mujer pionera en este sector, montando una de las primeras escuelas de cata del estado, y sobre todo en Navarra, cuando el concepto todavía no existía en España. En este sentido, se ha organizado una charla con el nombre “¿Cómo hemos llegado hasta aquí? Pasado, presente y futuro de las mujeres en el mundo del vino”, a cargo de Irene Guede y Ana Martín.
También en la misma línea está la presentación del vídeo de visibilización de las diferentes generaciones de mujeres de San Martín de Unx en torno a la vida y el vino, que tendrá lugar el sábado 10 de julio a las 20:00 en el Ayuntamiento. “Históricamente, la mujer ha estado muy vinculada al mundo de la agricultura en San Martín de Unx, y actualmente varias de las bodegas que tenemos aquí están gestionadas por mujeres. La mujer siempre ha sido una figura importante en el campo y ahora también en la dirección de las bodegas”, comenta Javier Leoz.
Además de todo ello, las personas que se acerquen a este pueblo del vino y el románico podrán disfrutar de rutas, conciertos, catas y coloquios en torno a este producto. Habrá visitas guiadas a las bodegas con degustación de pinchos y vinos, y degustaciones con musíca en vivo. También conicerto, “Teresa Zabalza y Amaia Huarte Group” el sábado 26 de junio y teatro, el sábado 3 de julio, “Como una cabra” con Trokolo en la placeta Urdín.
Todas las actividades y la adquisición de entradas pueden consultarse en entradas.guiartenavarra.com. En esta edición colaboran el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, las cuatro bodegas (Bodegas San Martín, Bodegas Beramendi, Bodegas Ayerra y Bodegas Máximo Abete), la Cripta de la Iglesia de San Martín de Tours, así como otros establecimientos turísticos y personas voluntarias del municipio.