Miércoles, 28 de Julio de 2021

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Gastronomía

Bocopa y Juanfran Asencio participan en un congreso europeo enograstronómico en Verona

Al evento asistirán siete países europeos

Cartel evento en Verona

Cartel evento en Verona / Cedida

Los próximos 23,24 y 25 de julio se celebra en Verona, Italia, un congreso donde poner en valor los productos destacados de siete países europeos. No se trata de una feria, va más allá de una exposición de las bondades en materia de vinos y gastronomía sino de promocionar cultural, artística e históricamente a todos estos países participantes, entre ellos España.

Con Carlos Martín, presidente de la Cofradía Europea hemos podido conversar en Hoy por Hoy Elda Vinalopó sobre este congreso que se va a llevar a cabo con la participación destacada de dos empresas de la zona: Bocopa presentando sus vinos y Juanfran Asencio con una presentación de productos agroalimentarios en el aspecto dulce y con su panettone como producto estrella.

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