Comienzan las primeras Jornadas Gastronómicas del Camp d'Elx
En esta inicitativa colaboran varias entidades agrarias y hosteleras de la ciudad
Presentación de las Jornadas / Radio Elche Cadena SER
Elche
Comienzan mañana en la ciudad las primeras Jornadas Gastronómicas del Camp d'Elx. Estas nacen con la intención de promocionar los productos de temporada a la ciudadanía y de aunar a los hosteleros del municipio con los agricultores del entorno rural.
Para este proyecto han colaborado las concejalías de Desarrollo Rural y de Comercio. Su responsable, Felip Sánchez, ha declarado que estas jornadas tendrán lugar hasta el 1 de agosto en más de 25 locales de hostelería inscritos. Se presentarán 35 propuestas diferentes con productos tradicionales como los melones, los higos, los tomates, el alficòs o las ñoras.
El concejal ha destacado también que esta actividad pretende dinamizar la actividad económica y presentar el atractivo turístico del Camp d'Elx en la provincia.
En las jornadas colaboran entidades agrarias como la Unió de Llauradors, ASAJA Elche, la Comunidad de Regantes de los Carrizales, la Asociación de Desarrollo Rural del Camp d'Elx (ADR) o asociaciones empresariales y hosteleras como AESEC, AETE, la Asociación de Hostelería Elche y la Plataforma de Hostelería Ilicitana.
