Tetsuro Maeda, del restaurante 'Txispa', en Axpe, obtiene una Estrella Michelin: "El proyecto está creciendo y buscamos personal"
El chef japonés que se ha alzado con el primer distintivo en apenas seis meses, asegura estar ilusionado con el crecimiento del negocio
Tetsuro Maeda, nueva Estrella Michelín en Bizkaia: "Queremos crecer este proyecto y buscamos personal"
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