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'Trotamundos Zielinski' y las recetas de la chef Nati Aznar para 'desengrasar de las Navidades'

El secreto según la responsable de la cocina de El Ventorillo echa mano del refranero español "poco plato y mucho zapato"

'Trotamundos Zielinski' y las recetas de la chef Nati Aznar para 'desengrasar de las Navidades'

'Trotamundos Zielinski' y las recetas de la chef Nati Aznar para 'desengrasar de las Navidades'

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Nos temíamos que iba a pasar y ha pasado. Tras los excesos navideños llega el momento de subirse a la báscula y ver lo que nos ha dejado Papa Noel, sus Majestades los Reyes Magos y sus correspondientes comilonas y cenas entre una fecha y otra.

Manuel Muñoz Zielinski ha querido resolver el problema al que en mayor o menor medida nos enfrentamos todos tras unos días de fiestas y excesos y ha tirado de una experta en buena cocina, Nati Aznar, la chef del restaurante El Ventorrillo.

Nati Aznar y Manuel Muñoz Zielinski (Trotamundos), en los estudios de Radio Murcia

Nati Aznar y Manuel Muñoz Zielinski (Trotamundos), en los estudios de Radio Murcia

La chef no tiene ninguna fórmula mágica, aunque si nos ha dado unos buenos consejos para aligerar el cuerpo durante estos días. El primero: "poco plato y mucho zapato".

 
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