Patatas fritas con berberechos y finger lime
Cata de cítricos y finger lime o lima dedo
Ingredientes
- 1 lata de berberechos
- Finger lime de 2 colores (el red y el yellow)
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Patatas fritas de bolsa
Preparación
Sacamos las patatas fritas de bolsa y las ponemos en un plato. Escurrimos el agua de los berberechos y los colocamos sobre las patatas. Ponemos finger lime (como bolitas falsas de caviar, pero de cítrico) por encima de la mezcla. Y después, rematamos el aperitivo con un buen chorro de aceite de oliva y un toque de pimienta negra.